الخضــــروات المجمدة

البــــامية

تندرج البامية تحت فصيلة الخبيزة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والنياسين .ستحصل على 33% من الاحتياجات اليومية الموصى بها من الحديد عن طريق تناول نصف كوب من البامية المجففة كما يضيف ذلك 84% من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم كما أن كل نصف كوب من البامية المجففة يحتوي على 2.5 جرام من البروتين. وتساعد البامية على السيطرة على مستويات السكر في الدم وتخفيف أعراض الربو وتحمي من سرطان القولون كما أنها مفيدة للشعر والبشرة. ويتم تصدير البامية إلى كل الدول الأوربية والعربية سواء بشكل طازج أو مجمدة وفق شروط الحاصلات الزراعية من مصر.

البــــازلاء (البسلة)

مليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة , وجيدة لصحة العين , كما أنها مصدر جيد للحديد ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والسكريات و منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية ومصدر غني بالبروتين. ونظرا لخصائصها الغذائية العالية تلك فقد اكتسبت شعبية كبيرة على مستوى العالم.و تقطف وتشحن مباشرة من الحقل إلي خطوط الإنتاج بالشركة من أجل الاحتفاظ بقيمتها الغذائية الأصلية حتى بعد عملية الطهي . وتصدر غالبا مع الجزر كخليط مجمد.

السبــــانخ

يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الماء والألياف , مما يساعد على الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي, يتم انتقائها وتصنيعها بعناية فائقة تضمن وصولها للمستهلك في أفضل شكل وأعلى جودة. ويتم تجميدها وتصديرها بكميات كبيرة لاستخدامها في المطابخ العالمية

الفاصـــوليا الخضراء

عالية الجودة تُزرع وتحصد يدويا بعناية للحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية. نقوم بتجميدها بعد الحصاد مباشرة للحفاظ على طعمها الطازج ونكهتها اللذيذة. وقد احتلت مصر المركز التاسع بين الدول المصدرة للفاصوليا الخضراء على مستوى العالم , بكمية صادرات تقدر بنحو 7.7 ألف طن والتي تمثل 2.8 % من كمية الصادرات العالمية للفاصوليا الخضراء كما تصدر بكميات كبيرة للأسواق الأوربية خاصة .

الملــــوخية

الملوخية الخضراء المجمدة هى أوراق نبات الملوخية الطازجة التي تقطف عند النضج الكامل وتجمد مباشرة باستخدام تقنيات التجميد السريع التي تحفظ العناصر الغذائية والنكهة الطبيعية للملوخية . وتتميز الملوخية الخضراء المجمدة باحتوائها على فيتامينات a   و c حيث يعزز فيتامين a صحة البشرة والعين بينما يعزز فيتامين c عملية الهضم بالإضافة إلى احتوائها على الحديد والكالسيوم والألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم أيضا. وهي من المنتجات الفريدة التي تجمد وتصدر بشكل رئيسي للدول العربية

الــــذرة الحلوة

مصدر ممتاز للألياف الغذائية , التي تساعد في عملية الهضم , وتساعد في منع الإمساك , وتعزز صحة الأمعاء كما أنها مليئة بالمعادن الأساسية والفيتامينات التي تدعم الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة  كما تساهم في وظائف القلب والعضلات . ويمكن استخدام الذرة الحلوة إعداد في السلطات الشهية والمأكولات المجمدة.